为进一步规范实习管理流程、压实各方责任，筑牢实习安全防线，保障实习工作有序、高效、安全开展，5月19日，食品科技学院在图书馆大礼堂召开“明确流程 细化责任”——2024级食品营养与健康专业实习工作专题部署会。本次会议由院长李明霞主持，学院全体教师、2024级各班班主任及全体学生参会。

会上，学院相关教师围绕实习工作的政策依据、管理规范、实施方案及安全保障等核心内容进行了系统部署。王调兰传达了教育部等八部门及甘肃省教育厅等八部门关于职业学校学生实习管理的相关文件精神，明确了实习工作的政策红线与基本要求。刘亚丽解读了学校岗位实习管理办法，并开展实习前安全教育，涵盖人身财产、交通、食品及突发事件应对等内容。毛亚洲详细说明了学院岗位实习的具体工作方案，并就实习过程中常见问题作出工作提醒，帮助学生提前做好各项准备。

会议最后，李明霞在总结讲话中指出，实习是职业教育的关键环节。她强调三点要求：一是思想上高度重视，全体教师、班主任和学生要充分认识实习工作的意义与严肃性；二是流程上严格落实，从政策学习到材料准备，从岗位匹配到过程管理，必须环环相扣、责任到人；三是安全上牢牢守住，时刻把安全放在首位，确保每一位学生平安实习、顺利归来。

本次部署会条理清晰、环节紧凑，进一步统一了思想、明确了职责、细化了措施，为2024级食品营养与健康专业实习工作的顺利启动和高质量推进奠定了良好基础。